【地瓜酥─刷嘴酥脆小點】
金黃色澤的地瓜絲，簡單的步驟把地瓜甜味都完整保留！咬下時那香味立刻縈繞口中時的幸福感，全家大小一定都會喜愛❤️
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 地瓜300g
❮客串❯ 玉米粉、麵粉
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 地瓜洗淨後去皮切絲，並放入水中靜置5分鐘再撈起瀝乾
❮2❯ 將玉米粉、麵粉、水依比例1:1:1攪拌混合
❮3❯ 鍋內加入些許油，將地瓜絲放入步驟❮2❯，並分次炸至金黃色即可盛盤開動！
**油的份量至少淹過地瓜酥一半
**可加糖粉、胡椒鹽等調味喔！
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